Рецепты содержащие ингредиент:

ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА

Джем

Пятница, 27 Апр 2012

Джем, также как и варенье, приготавливают из различных ягод и плодов. Джем отличается от варенья, тем что при варке варенья ягоды и плоды могут быть разваренными, а при варке джема используются только доброкачественные ягоды и плоды.

(далее…)

Напиток «Осенняя Фантазия»

Понедельник, 02 Апр 2012

Состав:

  • 1,5 литров крепкого настоя шиповника
  • 0,5 литра брусничного сока
  • 0,5 литра черносмородинового сока
  • 8 столовых ложек сахара

Вес перемешать, довести до кипения, охладить.

Повидло из шиповника и черной смородины

Суббота, 17 Мар 2012

Состав:

  • Свежие плоды шиповника- 1,2 кг
  • Черная смородина- 1 стакан
  • Вода- 1 стакан
  • Сахар- 1 кг

Освобожденные от семян и промытые плоды шиповника отварить в небольшом количестве воды, протереть через сито, добавить черную смородину, растертую с сахаром, варить до готовности. Разложить по банкам и пастеризовать так же, как обычное повидло из шиповника.