Повидло из шиповника и черной смородины

Состав:

• Свежие плоды шиповника- 1,2 кг
• Черная смородина- 1 стакан
• Вода- 1 стакан
• Сахар- 1 кг

Освобожденные от семян и промытые плоды шиповника отварить в небольшом количестве воды, протереть через сито, добавить черную смородину, растертую с сахаром, варить до готовности. Разложить по банкам и пастеризовать так же, как обычное повидло из шиповника.