МАЛИНА

Джем, также как и варенье, приготавливают из различных ягод и плодов. Джем отличается от варенья, тем что при варке варенья ягоды и плоды могут быть разваренными, а при варке джема используются только доброкачественные ягоды и плоды.

(далее…)

Состав:

• 0,5 стакана малинового сока
• 0,5 стакана сока красной смородины
• 3 стакана охлажденного молока
• 3 столовых ложки сахара
• мед

Смешать сок малины и красной смородины, добавить молоко и мед. Хорошо размешать. Подавать напиток слегка охлажденным.