БАРАНИНА

Чанахи — это вкусное блюдо грузинской кухни. Представляет собой тушеную в горшочке (чаще глиняном) баранину с овощами.

(далее…)

Я надеюсь, многие любят шашлыки. Шашлык — это блюдо кочевных народов Евразии, которое имеет аналоги в античном мире. В западных странах своеобразным конкурентом шашлыка является барбекю, в Румынии он называется грэтар, а в Молдавии — это кырнэцеи. Другое название шашлыка — шиш-кебаб.

(далее…)