Вегетарианство

Вегетарианство — это образ жизни, который характеризуется в первую очередь питанием, которое исключает употребление плоти всех животных. Последователи строгого вегетарианства, т.е. веганства, отказываются использовать все продукты животного происхождения, как и в питании (яйца,молоко животных), так и в быту (кожа, мех и т. п.).
Вегетарианцы не употребляют рыбу, птицу, мясо и морепродукты животного происхождения. А вот яйца и молочные продукты игнорирует лишь часть вегетарианцев. А также неоднозначно отношение строгих вегетарианцев и к мёду. Грибы традиционно относятся к растительной пище, хотя современная наука делает из них отдельное царство.

Некоторые вегетарианцы (веганцы), кроме пищи, также исключают и

• одежду и другую продукцию, части которой из кожи, меха и т. д.

• продукцию, в составе которой компоненты, животного происхождения, такие как желатин, глицерин

• продукцию, которая прошла тестирование на животных.

  Виды продуктов питания, которые допускаются в различных направлениях вегетарианства :

• Ниже приведены некоторые причины, по которым люди хотят стать вегетарианцами:
  этнические (моральные) — ради непричинения страданий животным и во избежание их убийств;

• медицинские — вегетарианская диета способна снизить риск рака, атеросклероза,

  ряда сердечно-сосудистых заболеваний, и даже некоторых болезней желудочно-

  кишечного тракта;

• религиозные убеждения;

• экономические — убеждённость в том, что вегетарианская диета помогает сэкономить

  денежные средства, которые расходуются  на потребление мясных продуктов;

• прочие — убеждённость в том, что растительная пища естественна для человека

Вам понравилась статья про вегетарианство?